Нитритно-посолочная смесь 25 кг ТМ "РУССОЛЬ"
Нитритно-посолочная смесь 25 кг ТМ "РУССОЛЬ"
Вес мешка (кг)
25
Внешний вид
белый кристаллический продукт
Содержание NaNO2 (чистота)
0,06 %
Сорт
экстра
Состав
соль экстра, выварочная
Срок хранения
2 года
Страна производитель
Египет
Упаковка
полипропиленовый мешок
Общая информация
Нитритная соль является смесью хлористого натрия и нитрита натрия - консерванта Е250. Этот состав обладает сильными бактерицидными и антиокислительными свойствами, и широко используется в мясоперерабатывающей промышленности, особенно при производстве колбасных изделий и деликатесов.
Преимущества использования нитритной соли включают:
- Предотвращение развития микроорганизмов, включая те, которые устойчивы к обычной соли, что снижает риск микробиологической порчи и образования токсинов.
- Замедление окисления жиров.
- Предотвращение образования метмиоглобина, что помогает сохранить розовый цвет сырья.
- Участие в формировании консистенции, вкуса и аромата готовой продукции.
Применение этой добавки в производстве пищевых продуктов регулируется государственными стандартами. Она обеспечивает безопасность продуктов питания и увеличивает их срок годности. Если вы ищете место, где можно приобрести нитритную соль по низкой цене, стоит обратиться к производителю напрямую, так как продажа через розничные сети может быть ограничена.
Сертификаты и другая документация
Товар всегда
в наличии
Заранее планируем объёмы продукции под каждого клиента или находим альтернативные варианты. У нас не бывает перебоев с поставками
Отсрочка платежа
до 45 дней
Постоянным клиентам предоставляем гибкие условия оплаты. Длительность отсрочки определяем индивидуально, в зависимости от объёма закупаемой продукци
Поможем в планировании заказа
Напомним, что пора пополнить запасы продукции. Менеджер выявляет периодичность поставок и звонит за 2 недели до предполагаемого срока заказа
Ищете конкретную продукцию или еще
не определились с выбором?
подобрать соль,
соду или химию
с нужными
характеристиками
С вами свяжется один из наших специалистов и решит вашу задачу
