Кальций хлористый пищевой FUDIX

от 50,3 руб/кг
Вес(кг): 25
Упаковка: мешок
Страна производитель: Россия
от 5 тонн по РФ, от 1 тонны по Уфе
Безналичный расчет
Заказ
Автомобильным транспортом, вагонные ЖД поставки, самовывоз со склада в Уфе
Оплата
Доставка
Товар в наличии
Безналичный расчет
Оплата
Автомобильным транспортом, вагонные ЖД поставки, самовывоз с одного из наших складов.
Доставка
от 5 тонн по РФ, от 2 тонн по Уфе
Заказ
Кальций хлористый, изготовленный специально для применения в пищевой промышленности, обладает рядом преимуществ, в числе которых:

  • Содержание основного вещества не менее 95 %.
  • Отсутствие вредных примесей.
  • Удобная влагоустойчивая упаковка, которая защищена от воздействия ультрафиолета и соответствует стандартам качества.
  • Пищевой кальций Fudix на 20% экономичнее рыночных аналогов.

Пищевая добавка "Фудикс" может использоваться в:

Молочной промышленности

Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формированию сгустка, увеличивая итоговый выход продукта. Вещество повышает способность молока к свертыванию в процессе сыроварения и выработки творога.

Консервировании

Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке. Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.

Обработке мяса

Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет. Fudix сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат.

Производстве напитков

Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.

Кондитерских и хлебобулочных изделиях

Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов.

Для того чтобы купить кальций хлорид по выгодной цене в Ростове-на-Дону, нужно заполнить специальную форму на нашем сайте, с вами свяжется наш специалист и ответит на все интересующие вас вопросы.
Вес (кг): 25
Упаковка: мешок
Где используется: пищевой промышленности
Страна производитель: Россия
Срок хранения: 12 месяцев
Продукт всегда в наличии
Мы заранее планируем объемы продукции под каждого клиента или находим альтернативные товары. У нас не бывает перебоев с поставками
Отсрочка платежа до 60 дней
При успешном сотрудничестве предоставляем гибкие условия оплаты. Длительность отсрочки определяем индивидуально в зависимости от специфики работы заказчика
Быстрая поставка
Благодаря заранее спланированным объемам товаров делаем отгрузку в день заказа. Новым клиентам находим машину для доставки в течение 3-5 дней
Оперативная обработка заявок
Вы получите ответ по заявке уже через 10–20 минут после оформления. В течение часа менеджер отправит индивидуальное коммерческое предложение
Помощь в планировании заказа
Мы напомним, что пора пополнить запасы продукции. Менеджер выявляет периодичность поставок и звонит за 2 недели до предполагаемого срока заказа
Гарантия рыночной или более низкой цены
Работаем с несколькими производствами — ищем самые выгодные условия. Выкупаем товары оптовыми объемами — сотнями тонн, поэтому вы получаете хорошие цены